一、基本情況
根據(jù)直連直報系統(tǒng)數(shù)據(jù)，截止到第三季度，全市生豬存欄為22.93萬頭，同比增加0.10%，能繁母豬存欄為2.04萬頭，同比增加0.55%。價格方面，七月生豬價格處于低位運(yùn)行，均價在14.02元/公斤，八月豬價呈上升趨勢，均價為17.71元/公斤，養(yǎng)殖場戶扭虧為保本微利狀態(tài)，九月份雖下跌至16.46元/公斤，但仍處于較高位水平。
二、目前生豬養(yǎng)殖存在的問題
1、價格低迷。2023年上半年，生豬價格一直持續(xù)低位，使生豬養(yǎng)殖場戶普遍進(jìn)入了虧損狀態(tài)，直到8、9月份雙節(jié)臨近，生豬價格有所反彈，但也僅是微利狀態(tài)，與養(yǎng)殖成本價格基本相當(dāng)，價格的低下仍然是生豬養(yǎng)殖場戶面臨困境的最直接且最根本的原因。
2、消費(fèi)市場低迷。近兩年，由于疫情影響，社會經(jīng)濟(jì)形勢低迷，社會消費(fèi)力疲軟，豬肉消費(fèi)量下降；加之雞肉、鴨肉等產(chǎn)品價格同時處于低位，部分替代了豬肉的消費(fèi)份額，導(dǎo)致豬肉消費(fèi)下滑，價格長期處于虧損或持平狀態(tài)。
三、建議
下半年傳統(tǒng)節(jié)日較多，從一定程度上影響供求關(guān)系，可能導(dǎo)致豬肉價格升高。建議養(yǎng)殖場戶理性分析生豬市場行情，做到不壓欄、不惜售、不投機(jī)、不賭行情，保持生豬產(chǎn)能基本穩(wěn)定。結(jié)合自己的飼養(yǎng)成本和現(xiàn)金流實(shí)際情況，有序安排出欄，切勿盲目地選擇壓欄抗價，賭后市，以最大程度規(guī)避豬價震蕩帶來的風(fēng)險。
曲阜市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心 閆書琪
2022年10月25日
