一、生豬生產情況
根據直連直報數據顯示，上半年，全市生豬存欄為22.57萬頭，同比增加0.28%，能繁母豬為2.02萬頭，同比下降0.18%，生豬存欄總體漲幅較小，能繁母豬存欄呈下降趨勢。價格方面，2023年1月生豬價格16.00元/公斤左右，此后五個月生豬價格處于低位運行，2月份下降至15.0元/公斤，3月中旬生豬價格緩慢回升，約15.3元/公斤。4月豬價趨于低位，在13.95元/公斤-14.5元/公斤震蕩，2023年6月，生豬價格回落至13.9元/公斤左右，生豬生產處于虧損狀態。
二、分析原因
（一）豬肉消費需求較為低迷，畜產品價格低位運行。目前新冠疫情形勢好緩，但造成的影響仍然存在，務工人員收入普遍降低等諸多情況直接造成了畜產品消費下降，同時受全國生豬產能過剩和豬肉市場需求疲弱等多重影響，生豬市場供大于求，導致價格持續低位運行，長期處于虧損狀態。
（二）部分飼料原料產量不足，價格不斷上漲。豆粕是動物飼料中主要的蛋白質原料之一，我市豆粕現貨價格，從近10年來從2500元/噸漲到了4350元/噸，雖近期價格略有下跌，但依舊沒有擺脫飼料價格較高的現狀，主要原因是豆粕依賴外部進口才能滿足生產需要，只要豆粕市場出現異動，直接影響飼料的價格。近年來，由于國際形勢變幻莫測、極端氣候的影響等原因，飼料原料的供應鏈不暢，飼料價格一路飆升，導致養殖成本增加。
（三）生豬疫病防控難度較大。現階段，在生豬養殖不斷發展過程中，規模豬場發展速度的提高，在一定程度上也導致生豬疫病防控難度增加，也極容易引發多種疫病，嚴重影響著生豬規模養殖場疫病防控效果，防疫難度的增加，也一定程度影響了生豬養殖場戶補欄的積極性。
三、下一步變動形勢
從需求來看，通常來說下半年豬肉消費量較上半年高，有“雙節”的拉動，下半年生豬價格將可能進一步回升。長遠來看，隨著新冠疫情影響的消失，生豬供需水平逐漸恢復，但由于整體供給仍相對充裕，預計盈利空間有相對有限，從今年整體來看，豬價仍有一定上行空間。
曲阜市畜牧獸醫事業發展中心 閆書琪
2023年8月16日
