走進(jìn)曲阜市防山鎮(zhèn)貓兒山智能菇房，一股清涼的霧氣撲面而來，自動噴淋系統(tǒng)的細(xì)密噴霧讓金耳菇好好沖了個(gè)澡。待水汽消散，一排排兩米多高的立體支架映入眼簾，4000個(gè)菌包整齊“列隊(duì)”，在智能系統(tǒng)的精心呵護(hù)下茁壯成長，朵朵金耳從菌袋中探出飽滿的“小腦袋”，像黃菊花般“綻放”，靜靜等待村民們采收。不遠(yuǎn)處，27座嶄新的菇房破土動工，即將拔地而起。
金耳是一種原產(chǎn)于云南、貴州等高海拔地區(qū)的珍稀食用菌，被譽(yù)為“菌菇珍品，菇中燕窩”。得益于貓兒山智能菇房項(xiàng)目，金耳在曲阜市防山鎮(zhèn)尚家莊村成功“安營扎寨”。18座長14米寬4米全封閉的白色小房子依山而建，外觀上看上去就像是一個(gè)個(gè)的集裝箱，各項(xiàng)數(shù)字在艙門口小屏幕上平穩(wěn)跳動，如同為金耳量身定制的“生長節(jié)拍器”。
“金耳進(jìn)入智能菇房后，大約25天即可采收。菇房內(nèi)溫度、濕度、二氧化碳濃度等全部由智能系統(tǒng)精準(zhǔn)控制。當(dāng)系統(tǒng)檢測到光照不足時(shí)，補(bǔ)光燈會自動開啟；當(dāng)濕度低于標(biāo)準(zhǔn)值，智能噴淋系統(tǒng)則立即啟動霧化加濕。菇房內(nèi)時(shí)時(shí)保持金耳最佳生長環(huán)境，打破季節(jié)限制，實(shí)現(xiàn)全年出菇。”當(dāng)一簇簇金黃色的金耳被采收出來時(shí)，防山鎮(zhèn)貓兒山智能菇房技術(shù)員趙偉的喜悅溢于言表，“一個(gè)菇房這一茬能產(chǎn)4000斤左右的金耳，我們大部分都是訂單式種植，主要銷往北京、上海等一線城市的一些商超”。
防山鎮(zhèn)貓兒山智能菇房項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王靈延說：“我們把倉建好，把參數(shù)調(diào)好，村民既可以來打工，也可以承包這個(gè)倉，村民從手機(jī)上就能監(jiān)測菌菇生長情況。一年能種10到12茬，村民一年掙10萬元沒問題。”
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。憑借高附加值和便捷管理的優(yōu)勢，越來越多的村民和村集體主動投身貓兒山智能菇房項(xiàng)目。防山鎮(zhèn)建立起“企業(yè)+集體+農(nóng)戶”的共富機(jī)制，企業(yè)為村民與村集體提供涵蓋種植技術(shù)、全程管理的拎包入住式服務(wù)，共享產(chǎn)業(yè)紅利。
下一步，曲阜市防山鎮(zhèn)將擴(kuò)大智能菇房種植規(guī)模，實(shí)現(xiàn)“小空間、高產(chǎn)出”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)效益，讓特色產(chǎn)業(yè)真正成為鄉(xiāng)村振興的“強(qiáng)引擎”和群眾致富的“金疙瘩”。
